本报讯（全媒体记者吴怡帆）上星期，2023浙江农业博览会金奖产品——路桥青蟹再次现身2024浙江农业博览会，夺得了2024浙江农业博览会金奖产品。接连2届连任，路桥青蟹（路桥青蟹·黄琅岛品牌）凭的是什么？

  走进坐落金清镇的台州市丰登水产饲养有限公司，只见形似小房间的蓝色盒子，层层叠放6层高，一共3万个才智单体饲养盒占地仅需3亩，可一起饲养6万斤左右的青蟹，饲养户自此当上“包租婆”。

  那么这些盒子有什么过人之处？本来传统海水粗养方式下，每逢冬季寒流来袭的时分，泥塘里温度将近0℃。这关于钻泥过冬的青蟹来说，已是生计极限。台州市丰登水产饲养有限公司总经理管庆福为脱节青蟹过冬难的问题，采用了室内室外饲养相结合的方式，从海水粗养到饲养盒细养，并采用活贝壳类喂食，使青蟹的壳更薄，口感更鲜美。

  “咱们饲养用的水，从原海水到饲养盒，需经过紫外线灭菌、臭氧灭菌、沉积、过滤、增氧、添加有益菌等七道程序，饲养水体清澈见底，水温终年保持在20℃左右。”管庆福说，每一幢“蟹公寓”均设有进水口、喷水口、排污口和溢水口，“水质是影响青蟹存活率的要害，一套安稳的水质环境，以保证其成长的健康和快速，经过这一个海水养出来的青蟹腮白肉更美。”

  近期，AI机器人将进入饲养工厂完成24小时主动巡视。该机器人是同浙江大学刘鹰团队一起研制，在没有光线、不开合饲养盒盖子的情况下，经过动态相机感知青蟹眼睛神经元判别青蟹纤细成长改变，实时反应生成青蟹“体检单”。一个机器人可抵15名工人，为国内首创。

  除了将青蟹线下销往杭州饮食服务集团有限公司、当地批发商等，管庆福还组建了一支7人直播团队，进军抖音、视频号等电子商务渠道。“咱们一天直播四场，均匀每日营业额约2万元，挤进了抖音电商国内生鲜类直播榜单第63名。”管庆福说。

  现在，依据青蟹的分量、巨细规范不同，价格在每斤128-180元之间，跟着冬季市场上青蟹削减，价格会更高，能卖到每斤230-270元。

  2023年，金清镇开端在农业规范地变革中探究出自己的路途，活跃做出呼应国家村庄复兴召唤，引入台州市丰登水产饲养有限公司在当地展开白沙南美白对虾饲养加工项目，项目包括饲养南美白对虾、青蟹，展开农文旅活动等。

  得益于路桥助企纾困的政府担任和“1187”渠道一站式的政府服务，该项目从洽谈到落地，用时3个月；从落地到首条生产线个月，从试生产到全面投产，用时6个月……创下我区同体量农业项目落地投产的最快速度，一起也是现在国内已知产值最大的室内青蟹饲养项目，获批浙江省“斥候领雁+X”科技项目归纳演示基地。